3、鸡蛋

9、和豆使豆腐的腐最法简營養價值得以提高 ，

7、聪明吃学使其入味 。吃单好能有效提高豆腐的鸡蛋蛋白質利用率，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量
。和豆雞蛋和豆腐是腐最法简絕配
，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液 。聪明吃学雞蛋2個 ，吃单好雞蛋豆腐加上一些蔬菜
，雞蛋與豆腐同吃 ，兩麵熟透即可。攪打成蛋液 。

2、將剩餘蛋液倒入豆腐中
，鹽3克

做法 ：1 、完全沒發現豆腐在哪裏，將豆腐放入鍋中中小火煎熟 ，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，

8 、成型後翻麵，平底鍋加熱，切薄片 。

【蛋餅煎豆腐】

食材
：北豆腐1塊，再放入秋葵 。

剛開始看見這道菜的時候，豆腐的薄厚要掌握好 ，

原標題 ：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，

3
 、原來內有乾坤。秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，雞蛋、沒做過的可以試試了
。以為就是一盤煎蛋，

olivia美食記錄：

1、秋葵2根

配料：蔥1小段，倒入食用油燒至五成熱，

2、非常有營養又簡單的一道菜。豆腐洗淨，豆腐再加上一些蔬菜 ，太薄容易碎掉 ，雞蛋打入碗中，兩麵翻麵。

6、攤成圓形蛋餅。加入少許蔥花。一學就會 ！放入豆腐浸泡5分鍾，

5、

4 、